Een ochtend vol inspiratie, innovatie en streekbeleving
Op maandag 7 april vond het voorjaarsevent van Maastricht Heuvelland Culinair plaats – een inspirerende ochtend waarin ontmoeting, kennisdeling en culinaire beleving centraal stonden.
Rondleiding bij Van Oys Maastricht Retreat
We startten de dag met een exclusieve rondleiding door Van Oys Maastricht Retreat, een veelbelovende nieuwe bestemming waar luxe, rust en natuur samenkomen. Onze leden kregen een kijkje in het stijlvolle interieur en de unieke sfeer van deze recent geopende locatie.
MHC-bordje voor Restaurant Create
Aansluitend bezochten we Restaurant Create by Guido Braeken. In een persoonlijk moment overhandigden we het officiële MHC-bordje aan chef Guido, waarmee zijn restaurant nu officieel onderdeel is van ons netwerk van culinaire topzaken in de regio.
Cyber Security presentatie
Aansluitend luisterden we naar een boeiende presentatie over Cyber Security. In een wereld waarin digitale veiligheid steeds belangrijker wordt, kregen de deelnemers waardevolle inzichten en praktische tips om hun online omgeving beter te beschermen.
Uitleg over forelkwekerij bij de Commanderie
Daarna gingen we verder naar de Commanderie, waar we een interessante toelichting kregen over de forelkwekerij op het terrein. Deze inkijk in lokale, duurzame viskweek sloot mooi aan bij de aandacht voor ambacht en streekproducten binnen ons netwerk.
Lunch bij Hoeve de Bies
We sloten de ochtend af bij Hoeve de Bies, waar we op het terras genoten van een smaakvolle lunch met producten uit de streek. Met een prachtig uitzicht over het heuvelland en de gastvrijheid van de hoeve vormde dit het perfecte slotakkoord van een geslaagde ochtend.
Het voorjaarsevent van Maastricht Heuvelland Culinair bood opnieuw een geslaagde mix van verdieping, verbinding en culinaire verwennerij – een ochtend om op terug te kijken.
